Asociación de plantas


Asociación visual de plantas hortícolas ( y algunas aromáticas) entre sí:

LAS ASOCIACIONES DE CULTIVOS.

También llamados cultivos mezclados, acompañantes,
intercalados o múltiples, consiste en hacer coincidir en
el espacio y tiempo más de un cultivo
•Tanto las rotaciones como las asociaciones basan sus
efectos, entre otras causas, en fenómenos de alelopatía,
que hace referencia a las interrelaciones generales
existentes entre plantas, por la que cada especie
establece algún tipo de relación con sus vecinos

También llamados cultivos mezclados, acompañantes,intercalados o múltiples, consiste en hacer coincidir enel espacio y tiempo más de un cultivo

•Tanto las rotaciones como las asociaciones basan sus efectos, entre otras causas, en fenómenos de alelopatía,que hace referencia a las interrelaciones generales existentes entre plantas, por la que cada especie establece algún tipo de relación con sus vecinos

Los modos por los que se producen los fenómenos de alelopatía parecen ser:

 

– exudados radiculares.

– lavado foliar por lluvia, niebla o rocío.

– descomposición de restos.

– volatilización de compuestos.

– liberación de sustancias a través de semillas y frutos.

– proyección de sombra.

 

Ventajas de las asociaciones de cultivos:

– Producciones mayores por unidad de superficie cultivada. Se mide por la Relación Equivalente de Suelo, (RES)

– Uso más efectivo de los recursos

– Ventajas sanitarias

– Seguridad económica

Inconvenientes

– Abundante mano de obra

– Limita o impide la mecanización de las tareas,

– Exige una planificación adecuada

– Difícil aplicación fuera de superficies pequeñas.

 

• Relación Equivalente de Suelo, (RES), que calcula la superficie de monocultivo de cada especie de las asociadas que se necesita para obtener la misma producción de una hectárea de asociado. Una buena asociación da valores mayores de la unidad, una mala asociación da valores inferiores, con lo cual es preferible separar estos cultivos.

• Algunas referencias sudamericanas nos dan:

• – Mijo/cacahuete……………………1,26

• – Maíz/judía………………………….1,38

• – Mijo/sorgo………………………….1,53

• – Maíz boniato……………………….2.30

• – Maíz/judía/mandioca…………….3,21

 

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