Manual de Agricultura Urbana. Azoteas verdes de Guadalajara


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  • Fecha de creación 10 abril, 2016
  • Última actualización 10 abril, 2016

Manual de Agricultura Urbana. Azoteas verdes de Guadalajara

En la actualidad más del 60% de la población mundial vive en ciudades. Lo cual implica una
explotación excesiva de los recursos naturales, un aumento acelerado de la demanda de
alimentos, energía y agua,además de un incremento de la contaminación atmosférica y de
los cuerpos de agua (lagos, ríos y mares), mayor contaminación de suelos, erosión y
deforestación, sin olvidar la generación alarmante de residuos sólidos y peligrosos.
La presión que las ciudades ejercen sobre el entorno natural es enorme, no sólo rompiendo
ecosistemas y disminuyendo la diversidad biológica, sino que también impactan
negativamente a la Tierra. Esto nos señala la necesidad de buscar alternativas para crear
ciudades sostenibles.
En la actualidad las grandes ciudades nos apartan del contacto con la naturaleza y del
trabajo con la tierra. Tienen un sistema imperante que actúa sobre la naturaleza y su
equilibrio ecológico, despilfarra los recursos y promueve una producción y consumo
descontrolados.
Un fuerte problema a nivel mundial, es el de la alimentación y no por qué no alcancen los
alimentos, sino porque existe una mala distribución de ellos. Satisfacer la demanda ali
mentaría de la población, bajo esquemas sustentables y con racionalidad en el proceso; es
de vital importancia para el futuro de la humanidad.
Entonces es preciso preguntarnos, ¿qué podemos hacer nosotros de forma individual y/o
colectiva, para resolver y contrarrestar la contaminación ambiental y actuar a favor de una
soberanía alimentaria?